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关于比较各发酵类型 发酵类型、主要产物、主要途径、代表微生物的视频
本站为大家精心挑选了关于比较各发酵类型 发酵类型、主要产物、主要途径、代表微生物的视频,希望大家喜欢。
分类
比较各发酵类型发酵类型主要产物主要途径代表微生物
35. 食品中常见的发酵类型有哪几种 各有什么特点
微生物在食品、发酵等行业中的应用
请从代谢特征、生长特征、产物量、工艺控制等方面简述发酵中期微生物的发酵特征
例举3-5个生活中的发酵产品 并明确其发酵类型及发酵菌种
发酵类中药的特点、微生物组成及真菌毒素污染概况
酵母菌和乳酸菌的主要厌氧发酵类型、代谢特点及在发酵工业中的应用
简述一次发酵法、二次发酵法、三次发酵法的优缺点
主题
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